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一天8吨,三地核桃岛城“淘金”(组图)

  三地核桃抢占市场

  昨日上午,在抚顺路批发市场的干果区内,大部分摊主的摊位都摆满了新鲜核桃,而其他干果则很少能看到,现场不少摊贩前来批发。 “新鲜上市的核桃,皮薄香甜。 ”摊主李女士告诉记者,现在就核桃多,其他的干果还没有大量上市。

  据抚顺路批发市场相关负责人张德胜介绍,目前岛城市面上共有三个地区的核桃。分别是陕西黄龙核桃、云南核桃以及临沂沂蒙山核桃。 “前两种上市两周左右,而沂蒙山是刚上市的。 ”张德胜告诉记者,三种核桃都是皮薄味香,但是大小有区别。 “云南核桃外观白,个头较大。”张德胜透露,沂蒙山核桃上市晚,数量并不是很多。

  价格看涨一天销8吨

  在价格方面,记者了解到,由于陕西和云南等部分产地出现旱情,和去年同期相比核桃价格整体上涨。 “最贵的还是云南核桃,批发价为22元/斤,陕西核桃为12元/斤。沂蒙山核桃也是12元/斤。”核桃批发商李女士告诉记者,批发价格低,农贸市场或超市的都在这个价格基础上增加4元—8元。“由此看来,和去年同期相比,这价格比去年涨了一成左右。”张德胜表示,在中秋之后,一种美国核桃会上市,但价格较高。

  “现在竞争最大的是陕西和云南的核桃,由于马上到中秋,他们除了打价格战外,经销商们都准备了精美的礼盒。 ”张德胜表示,三种核桃口味差别不大,但云南核桃凭着薄如纸、更高的营养价值一直处于销售榜首。据他介绍,中秋节前后核桃销量很大,根据往年经验,目前岛城一天核桃销量8吨左右。据一些商贩介绍,核桃的销售期是9月份到次年的6月份,由于没有货,6、7、8三个月就关门不销售了。

  山核桃冒充纸皮核桃

  据他介绍,核桃能补血、养阴、补元气,对预防冠心病、中风等效果显著。核桃还含有大量卵磷脂,对脑神经有良好保健作用,非常适合孩子和经常用脑的成人食用。食用时应连同核桃表面的褐色薄皮一起吃,这部分的营养也很丰富。